Staż naukowy w Brazylii
Na przełomie czerwca i lipca zamieniłem Poznań na São Paulo. Nie był to jednak wyjazd turystyczny, ale kilkutygodniowy staż naukowy w Brazylii, podczas którego mogłem pracować na Universidade de São Paulo, konsultować własne badania i poznawać sposób pracy międzynarodowego zespołu naukowego.
Wyjazd na inny kontynent był dla mnie okazją do spojrzenia na naukę z zupełnie nowej perspektywy. Staż oznaczał nie tylko pracę nad konkretnymi projektami, ale także codzienne rozmowy, wymianę doświadczeń i możliwość uczenia się od osób zajmujących się podobnymi zagadnieniami w innym środowisku.
Dlaczego wybrałem São Paulo?
Miejscem mojego pobytu był University of São Paulo, jeden z najważniejszych ośrodków akademickich w Brazylii. Staż naukowy w Brazylii realizowałem przede wszystkim w środowisku związanym ze School of Physical Education and Sport, gdzie prowadzone są badania dotyczące sportu, fizjologii wysiłku i aktywności fizycznej.
Moim opiekunem był prof. Bryan Saunders, którego działalność naukowa obejmuje między innymi wpływ suplementacji na zdolności wysiłkowe. Staż pozwolił mi skonfrontować własne pomysły i wyniki z wiedzą osoby posiadającej duże doświadczenie w interesującym mnie obszarze.

Jak wyglądała praca podczas stażu?
Każdy dzień przynosił inne zadania. Staż naukowy w Brazylii obejmował udział w pracy zespołu badawczego, konsultacje metodologiczne, omawianie wyników oraz praktyczną pomoc podczas realizacji badań wysiłkowych. Dzięki temu mogłem zobaczyć cały proces badawczy od strony, której nie da się poznać wyłącznie poprzez czytanie publikacji.
Jednym z moich zadań był udział w testach wykonywanych na cykloergometrze. Badani pracowali z wysoką intensywnością aż do momentu, w którym nie byli już w stanie jej utrzymać. Staż pozwolił mi przyjrzeć się organizacji takich pomiarów, sposobom ich standaryzacji oraz współpracy całego zespołu podczas wymagającego eksperymentu.
W badaniach naukowych ogromne znaczenie mają szczegóły. Przygotowanie uczestnika, ustawienie sprzętu, przebieg testu i sposób zbierania danych muszą być możliwie powtarzalne. Staż pokazał mi, jak inny zespół podchodzi do tych elementów i jak wiele można wynieść z obserwowania jego codziennej pracy.

Co konsultowałem w São Paulo?
Ważną częścią wyjazdu były rozmowy dotyczące moich badań doktorskich nad stosowaniem beta-alaniny i wodorowęglanu sodu u wysoko wytrenowanych koszykarek. Staż naukowy w Brazylii umożliwił mi omówienie metodologii, interpretacji wyników oraz ograniczeń, które należy brać pod uwagę podczas wyciągania praktycznych wniosków.
Takie konsultacje są szczególnie wartościowe, ponieważ pozwalają spojrzeć na własną pracę z dystansu. Staż nie polegał więc na szukaniu potwierdzenia dla wcześniejszych założeń, ale na zadawaniu kolejnych pytań i krytycznym sprawdzaniu, czy uzyskane wyniki rzeczywiście pozwalają na sformułowanie określonych wniosków.
👉 O samym projekcie i wynikach badań możesz przeczytać we wpisie Suplementacja w koszykówce. Był to kolejny etap pracy nad tym zagadnieniem i okazją do przedyskutowania rezultatów w międzynarodowym środowisku.
Czy podczas stażu prowadziłem również wykłady?
Wyjazd nie ograniczał się do słuchania i obserwowania innych. Podczas stażu naukowego w Brazylii poprowadziłem także wykłady dotyczące mojego projektu doktorskiego, sposobu kształcenia doktorantów na AWF Poznań oraz działalności podejmowanej przez środowisko doktoranckie.
Było to ciekawe doświadczenie, ponieważ rozwiązania oczywiste w jednym kraju mogą wyglądać zupełnie inaczej na innym kontynencie. Staż stworzył przestrzeń do porównania różnych sposobów prowadzenia badań, kształcenia młodych naukowców i organizacji pracy akademickiej.
Czego nauczyła mnie praca w międzynarodowym zespole?
Najważniejszą lekcją była otwartość na inne spojrzenie. Staż naukowy w Brazylii pokazał mi, że nawet osoby zajmujące się tym samym tematem mogą inaczej planować badania, interpretować wyniki i szukać odpowiedzi na podobne pytania. Właśnie z takich różnic często rodzą się najbardziej wartościowe rozmowy.
Codzienna praca odbywała się w języku angielskim i wymagała szybkiego odnalezienia się w nowym otoczeniu. Było to także sprawdzianem samodzielności, komunikacji i współpracy z osobami pochodzącymi z różnych krajów oraz mającymi odmienne doświadczenia naukowe.
Bardzo ważni okazali się również ludzie. Staż zapamiętam dzięki rozmowom, wspólnej pracy i życzliwemu przyjęciu przez prof. Bryana Saundersa, Julianę Murasaki oraz pozostałych członków zespołu. To właśnie atmosfera współpracy sprawiła, że był to nie tylko wartościowy, ale też po prostu bardzo udany wyjazd.
Co taki wyjazd zmienia w pracy dietetyka?
W dietetyce sportowej łatwo spotkać stanowcze zalecenia, które nie zawsze mają równie mocne podstawy naukowe. Staż naukowy w Brazylii rozwinął mój warsztat oceny badań i przypomniał, jak ważne jest sprawdzanie nie tylko końcowego wyniku, lecz także metodologii, badanej grupy i ograniczeń danego eksperymentu.
Ma to bezpośrednie znaczenie w codziennej pracy ze sportowcami i osobami aktywnymi fizycznie. Staż pozwolił mi poszerzyć wiedzę, którą wykorzystuję podczas analizowania suplementacji, wyników badań oraz sposobu żywienia. Dzięki temu zalecenia mogą być lepiej dopasowane do konkretnej osoby i jej rzeczywistych potrzeb.
Nie oznacza to, że po jednym zagranicznym wyjeździe otrzymuje się odpowiedzi na wszystkie pytania. Staż był dla mnie przede wszystkim kolejnym etapem rozwoju i potwierdzeniem, że dobry specjalista powinien stale aktualizować wiedzę, konsultować swoje założenia i pozostawać otwarty na inne perspektywy.
Jak wspominam pobyt w São Paulo?
São Paulo to ogromne, intensywne i bardzo różnorodne miasto. Staż naukowy w Brazylii pozwolił mi nie tylko pracować w nowym środowisku, ale również poznać inną kulturę, codzienność i ludzi. Wyjazd na drugi koniec świata był sporym doświadczeniem zarówno pod względem zawodowym, jak i osobistym.
Największą wartością pobytu pozostają dla mnie spotkania i możliwość wspólnego działania. Staż pokazał, że współpraca międzynarodowa nie jest jedynie formalnym hasłem. To przede wszystkim wymiana pomysłów, zadawanie pytań i uczenie się od osób, które patrzą na ten sam problem z innej perspektywy.
👉 Zobacz zdjęcia i krótką relację ze stażu na Instagramie
Staż naukowy w Brazylii – podsumowanie
Wyjazd do São Paulo był jednym z najciekawszych etapów mojego dotychczasowego rozwoju zawodowego. Staż naukowy w Brazylii pozwolił mi pracować w międzynarodowym zespole, uczestniczyć w badaniach, konsultować własny projekt i zobaczyć, jak nauka wygląda na co dzień w zupełnie innym miejscu.
Wróciłem do Polski z nowymi doświadczeniami, pomysłami i jeszcze większą motywacją do dalszej pracy. Utwierdziło mnie to również w przekonaniu, że rozwój nie kończy się wraz ze zdobyciem dyplomu. W dietetyce i nauce trzeba stale pytać, sprawdzać i konfrontować własną wiedzę z nowymi dowodami.
W jaki sposób wykorzystam zdobytą wiedzę?
Wiedzę zdobytą podczas badań, konsultacji i staży wykorzystuję w praktycznej pracy dietetycznej. Jeśli zależy Ci na indywidualnym podejściu opartym na aktualnej wiedzy, zapoznaj się z moją ofertą i rozpocznijmy współpracę.